Télen különösen fontos, hogy napunkat egészségesen indítsuk! De nincs ez másképp az év többi napján sem. Egészségünket fontos megőrizni, mert csak úgy lehet igazán teljes egy nap, ha minden egyes percét meg tudjuk élni. Egy nátha például képes elrontani egy meghitt…

Címkék: tej kalcium probiotikum D-vitamin Mizo ivójoghurt

ALSZUNK, MINT A TEJ

 2012.09.13. 12:11 | Tej-blog

Minden közmondásban van némi igazság. Elődeink sok mindent tudtak, amit nem árt, ha újra felidézünk. Ugyanis egy rég elfeledett trükk, a lefekvés előtti tejfogyasztás segíthet az alvászavar kezelésében, ami újfent igencsak gyakori az állandó stressz és munkahelyi…

Címkék: tej melatonin tejtermékek Mizo álomalvás

Az igazi sajtínyencek nem állnak meg a hagyományos sajtok megkóstolásánál, hanem törekszenek arra, hogy minél több különleges ízt tudjanak a nyelvükre venni. Ezért semmi pénzért nem hagynák ki a lágysajtok nyújtotta gasztronómiai örömöket. És ti hogy vagytok ezzel,…

Címkék: francia történet tej camembert brie vöröspenész lágysajt Mizo fehérpenész

REMEK TEJES RECEPTEK

 2012.08.09. 17:43 | Tej-blog

Nyáron bizony édes a semmittevés, de ha mégis úgy döntötök, hogy kimozdultok, ebben a szellemben akár mesés tejes édességeket, süteményeket is vihettek magatokkal. Strandon vagy parkban, otthon vagy barátoknál: az alábbi krémes finomságok bármikor képesek üde színt vinni a…

Címkék: konyha tej recept sütemény aprósütemény tejszelet Mizo tejkrémes

Reszelve, szivarként, kockákban, rántva vagy szeletelve – bárhogyan is esszük, tagadhatatlan, hogy Magyarország legnépszerűbb sajtja a trappista. Most induló sorozatunkban a sajtokat vesszük górcső alá: az abszolút kedvencről például sokan tudják, hogy szerzetesek receptje…

Címkék: francia történet tej sajt trappista szerzetesek Mizo Port Salut

Edami, leerdammer, leyden, limburgi, maasdam, vlaskaas… Hollandiában a sajtválaszték – a tulipánokhoz hasonlóan – mesésen színes, a legnépszerűbbet viszont nem említettük az előbbi felsorolásban... A gouda sajt nem véletlenül érdemelte ki a sajtkészítés egyik őshazájának…

Címkék: történet tej sajt gouda Hollandia Mizo

SHAKE IT – SHAKE IT!

 2012.07.12. 16:13 | Tej-blog

Férfiasan bevalljuk: a shake győzött… Nem bírjuk abbahagyni, nem tudunk leszállni róla, kénytelenek vagyunk újabb és újabb variációkat kipróbálni a tejes-jeges csodából. Már a legutóbb is megírtuk, hogy veszélyesen addiktív, de a júliusi hőséget szinte lehetetlen…

Címkék: gyümölcs nyár tej dinnye banán szeder shake ananász finomság zabpehely Mizo

Mire való a bolygókeverős kád? Továbbmegyünk: kinek a fejéből pattant ki a csokival bevont túróalagút ötlete? És mitől áll el akár fél éven keresztül is egy doboz tej, mitől olyan finom? Ezekre és még sok már érdekes kérdésre, valamint a tej világának egyéb titkaira is…

Címkék: video film bemutatkozás animáció tej in túró rudi sajt YouTube Hungary Mizo Made

Kár lenne tagadni, hogy képtelenek vagyunk ellenállni egy szelet túrótorta édes csábításának. Azt meg már pláne senki sem hiszi el, hogy ha túró rudiról van szó, pár darabbal megelégszünk. Túrós finomságokat mindannyian ismerünk, de azt már kevesebben tudjuk, hogyan is kell…

Címkék: konyha édesség recept túró rudi sütemény túrótorta Mizo