Első hallásra nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. Talán, ha az olasz nevével próbálkozom, akkor sikerül egy-két ízlelőbimbót beindítani: PANNA COTTA! Sikerült? Még nem? Sokáig én is így voltam vele. Egészen néhány évvel ezelőttig, amikor Rómában töltöttünk egy hosszú…

Címkék: édesség recept tejszín krém vanília főtt

Kár lenne tagadni, hogy képtelenek vagyunk ellenállni egy szelet túrótorta édes csábításának. Azt meg már pláne senki sem hiszi el, hogy ha túró rudiról van szó, pár darabbal megelégszünk. Túrós finomságokat mindannyian ismerünk, de azt már kevesebben tudjuk, hogyan is kell…

Címkék: konyha édesség recept túró rudi sütemény túrótorta Mizo

Történt már olyan veletek, hogy békésen üldögéltetek otthon – tegyük fel, egy pohár tejet iszogatva – és egyszer csak égető vágy tört rátok, hogy egy jófajta édességet is leküldjetek a tej után, de azonnal? Kár, hogy a cukrászda olyan messze van, a spájzban csak…

Címkék: tej édesség mák gasztronómia mákos vanília desszert guba

TEJBEGRÍZ TIPPEK

 2011.10.14. 15:03 | Tejblog

Aki meglátja a tejbegríz papírfecnin is kényelmesen elférő receptjét, legtöbbször fölényesen kacag egyet. Érthető, hiszen a recept tényleg egyszerű. De ha valaki először csap kuktasapkát a fejébe, rá fog jönni, hogy nem kis bravúr csomómentesen megalkotni. Olyan állagúra,…

Címkék: tej tippek édesség tejbegríz irmik helvasi