Már írtunk róla korábban, hogy a tej és a tea milyen jól megférnek egymás mellett, illetve egymással elkeverve. Előző írásunkban csak Angliáig jutottunk, ahol a tejes tea ivásának szokásait veséztük ki. Most egy kicsit messzebb megyünk. Egyrészt földrajzilag, ugyanis…

Címkék: Ázsia : tejes tea Masala Chai

Fokhagymás lángos, mátrai borzaska, cigánypecsenye… néhány étel a sok közül, amely bizonyítja, hogy a magyar konyha előszeretettel – gyakran nem kis mennyiségben – használja a fokhagymát. De ugyanez igaz az olaszokra is. Nincs pizza vagy pasta fokhagyma nélkül. Mi magyarok,…

Címkék: tej fokhagyma lehelet szagtalanítás

NOSZTALGIKUS TEJLEVES

 2014.03.12. 09:05 | Tej-blog

Tejjel készítünk habarást, gyümölcslevesekbe is láttam már tejet önteni, személy szerint azonban soha nem tudtam volna elképzelni, hogy a tej nem csak kiegészítő alapanyaga, de fő összetevője legyen a levesnek. Bevallom, soha nem hallottam a tejlevesről, és csak múlt héten…

Címkék: retró recept tejleves

A YouTube valaha volt legnézettebb videója, a Gangnam Style, sokakat megihletett már abban, hogy leforgassák belőle saját verziójukat. A videó körül kialakult őrület ugyan már egy ideje lecsengett, a „tejes gazda átiratra” viszont csak most találtunk rá.   Természetesen az…

Címkék: videó YouTube Gangnam Style tehénfarm