A válasz egyértelmű: NEM! Bíró Andrást, a Bonafarm Csoport Tej Mesterét kértük fel, hogy oszlassa el a hazai tejgyártás körül keringő tévhiteket.   Az alacsonyabb zsírtartalmú tej nincs felvizezve. „A "tej" néven forgalomba hozott élelmiszer kizárólag tejet tartalmazhat,…

Címkék: statisztika tévhitek zsírtartalom Magyarország tejfeldolgozás hígítás

TÉVHITEK ÚJRATÖLTVE

 2012.06.14. 09:41 | Tej-blog

A Tejblog egyik legfontosabb célkitűzése, hogy eloszlassa a tejjel kapcsolatos tévhiteket, és megossza veletek a legfontosabb hozzá kapcsolódó tényeket. Ebben a szellemben írtuk meg az egyik legelső bejegyzésünket, de most újra erről kell írnunk. A GfK Hungária legfrissebb…

Címkék: kutatás tények tej tévhitek tejfogyasztás Magyarország

Magyarország tejnagyhatalom, ez nem vitás. Egy átlagos magyar – megelőzve az osztrákokat és olaszokat – évi 68,9 liter tejet fogyaszt, ennek ellenére sajnos rengeteg tévhit él a lakosság körében a tejjel kapcsolatban. Ti elhiszitek például, hogy a tej egészségtelen,…

Címkék: tények egészség tej tévhitek tejfogyasztás uht pasztőrözés