Első hallásra nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. Talán, ha az olasz nevével próbálkozom, akkor sikerül egy-két ízlelőbimbót beindítani: PANNA COTTA! Sikerült? Még nem? Sokáig én is így voltam vele. Egészen néhány évvel ezelőttig, amikor Rómában töltöttünk egy hosszú…

Címkék: édesség recept tejszín krém vanília főtt

RÁZD FEL MAGAD!

 2012.04.19. 08:00 | Tej-blog

Mi igazán megértjük a tejshake-ek iránti szenvedélyeteket. De tényleg. A jeges borzongás a tej simogató ölelésében felejthetetlen élmény. És most már nem kell a legközelebbi gyorsétteremig sem elrohannotok – bejegyzésünk alapján otthon, egészségesebb formában is…

Címkék: tej banán csoki narancs vanília shake turmix

Történt már olyan veletek, hogy békésen üldögéltetek otthon – tegyük fel, egy pohár tejet iszogatva – és egyszer csak égető vágy tört rátok, hogy egy jófajta édességet is leküldjetek a tej után, de azonnal? Kár, hogy a cukrászda olyan messze van, a spájzban csak…

Címkék: tej édesség mák gasztronómia mákos vanília desszert guba

Nem végeztünk felmérést, de ha megkérdeznénk, melyik édességre emlékeztek vissza a legszívesebben gyerekkorotokból, biztosak vagyunk benne, hogy sokan a madártejre szavaznátok. Ez az eredetileg francia édesség már a magyar anyukák körében is szépen elterjedt az édesszájú…

Címkék: konyha tej főzés tippek vanília desszert madártej islands floating