Korábban írtunk róla, hogy a sör és a sajt ideális párosítás. A sajt azonban nem csak sörkorcsolyaként ideális választás, együttesen képesek feldobni az ebédünket, különleges ízkombinációval megörvendeztetve a vállalkozó kedvű hobbiszakácsokat. Itt a nyár, kinyitod a…

Címkék: recept sajt sörsajt

Ki a szabadba! Mert itt a kirándulóidő. Pakold össze a gyerekeket, a barátokat, a nagycsaládot, és sétáljatok, lazítsatok, egyetek a természet lágy ölén. A harapnivalót se felejtsétek otthon. Íme néhány könnyen elkészíthető kenhető recept kenyérre, zsömlére,…

Címkék: recept piknik túrókrém szendvicskrém

NOSZTALGIKUS TEJLEVES

 2014.03.12. 09:05 | Tej-blog

Tejjel készítünk habarást, gyümölcslevesekbe is láttam már tejet önteni, személy szerint azonban soha nem tudtam volna elképzelni, hogy a tej nem csak kiegészítő alapanyaga, de fő összetevője legyen a levesnek. Bevallom, soha nem hallottam a tejlevesről, és csak múlt héten…

Címkék: retró recept tejleves

A neves táplálkozás-szakértő és író, Jonny Bowden már több hosszú listát állított össze arról, hogy mik azok a kiemelkedően egészséges ételek, amiket naponta fogyasztanunk kellene. Ezek egyike a zabpehely, amelyet tejben megfőzve és kombinálva a listán előkelő helyen…

Címkék: reggeli tej recept egészséges zabkása

Első hallásra nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. Talán, ha az olasz nevével próbálkozom, akkor sikerül egy-két ízlelőbimbót beindítani: PANNA COTTA! Sikerült? Még nem? Sokáig én is így voltam vele. Egészen néhány évvel ezelőttig, amikor Rómában töltöttünk egy hosszú…

Címkék: édesség recept tejszín krém vanília főtt

REMEK TEJES RECEPTEK

 2012.08.09. 17:43 | Tej-blog

Nyáron bizony édes a semmittevés, de ha mégis úgy döntötök, hogy kimozdultok, ebben a szellemben akár mesés tejes édességeket, süteményeket is vihettek magatokkal. Strandon vagy parkban, otthon vagy barátoknál: az alábbi krémes finomságok bármikor képesek üde színt vinni a…

Címkék: konyha tej recept sütemény aprósütemény tejszelet Mizo tejkrémes

Kár lenne tagadni, hogy képtelenek vagyunk ellenállni egy szelet túrótorta édes csábításának. Azt meg már pláne senki sem hiszi el, hogy ha túró rudiról van szó, pár darabbal megelégszünk. Túrós finomságokat mindannyian ismerünk, de azt már kevesebben tudjuk, hogyan is kell…

Címkék: konyha édesség recept túró rudi sütemény túrótorta Mizo